如何享用一顿碳足迹更小的晚餐
每周做一次素食晚餐对健康有益，可以降低患心脏病的风险。用植物性食材替代肉类还可以降低碳足迹。只要将豆类、坚果、大豆和其他蔬菜搭配食用，仍然可以保证一天所需的蛋白质摄入量。
- 按照包装上的说明加热烤箱。
- 将HUVUDROLL植物蛋白素肉丸放在烤盘上，数量随你喜欢，然后将烤盘放进烤箱中。如果有剩下的素肉丸，可以放在冰箱里，留着下一顿素食餐再用。
- 在烤制素肉丸的同时，准备经典配菜 – ALLEMANSRÄTTEN土豆泥、ALLEMANSRÄTTEN奶油沙司调味粉、青豆和越橘果酱。
- 所有食材都制作好之后，就可以享用瑞典风味的美食了！
